La bourrache (Borago officinalis L.) est une plante à fleur de la famille des boraginacées du genre borago .
Les fleurs de bourrache et les jeunes feuilles se consomment.
Originaire d’Afrique du Nord,
Cycle : annuel
Hauteur : 20 à 60 cm
Rôle attractif : La bourrache est une plante mellifère.
Ses amis : melongene-m89760">aubergine, courge, courgette, chou de Bruxelles, chou-fleur, fraisier, tomate.
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